食品与饮料

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项目
苏扎克糖业股份有限公司是欧洲最大的糖生产商,也是食品工业的领先公司之一,在蔡茨(德国萨克森-安哈尔特州)经营糖厂。工厂从每年 9 月中旬开始全天候工作到 1 月初,每年产量高达270,000吨。多年来苏扎克一直与西门子密切合作,在节能技术上进行投资。比如,西门子为蔡茨的糖厂提供全套供电系统。苏扎克在后续改造项目中继续实施这一战略,以进一步提高效率

挑战
由于制糖需要大量的能源,长久以来,苏扎克早已将能效最大化放在首位。在这方面,苏扎克通过整合各种西门子技术,在过去取得了重大进展。在这个改造项目中,苏扎克努力提高效率,因此计划对工厂的部分技术进行现代化改造。他们打算安装一台带有功率单元旁路功能的紧凑变频器,以持续保持工厂运行并最大限度地降低意外生产停机的风险。苏扎克需要现代化的工厂设备,包括热交换器和高效驱动器,同时现有的电动机也需要进行维护。

解决方案
苏扎克对西门子提供的现有生产设备非常满意,因此决定在这项现代化项目中继续保持长期合作关系。
西门子的定制解决方案包括具有特殊版本的下一代驱动技术 SINAMICS PERFECT HARMONY GH180 GenV 10kV。基于电池的变频器配备了最先进的硬件,对空间的要求最小。与竞争对手的产品相比,这种变频器最为小巧,可节省3.5米的空间。特别是对于空间有限的工厂来说,这是一个决定性因素。这种驱动器采用模块化方式,使可扩展的解决方案实现接近 100% 的可用性。这意味着产能更高,总体拥有成本大幅降低。
此外,由于电池旁路和电池冗余等特性,中压变频器具有出色的电机友好性、最高效率和更高的可靠性——总而言之,它是满足苏扎克要求的完美解决方案。在整个项目中,西门子作为可靠的合作伙伴为苏扎克提供支持,并从一个单一来源(包括调试、服务和维护)完成整个项目周期。

优势
- 性能提升 20%
- 减少 25% 能耗
- 整个中压驱动系统达到 96.5% 的同类最佳效率
- 大幅节省空间
- 先进的功率单元旁路系统具有最高的可靠性和可用性

总结
通过与西门子合作,苏扎克糖业成功实现了目标:凭借全新革命性的 SINAMICS PERFECT HARMONY GH180 GenV 驱动器,蔡茨的糖厂达到了全新的效率水平。由于实现节能,苏扎克糖业不仅能够进一步降低成本,而且还能通过更加可持续的运营来积极促进气候保护。